プラントベースの食事は、植物由来の食品に焦点を当てた健康的なダイエットです。このカテゴリーでは、野菜、果物、穀物、豆類、種実類などを中心とした栄養バランスの良い食事方法やレシピについて紹介します。プラントベースの食生活は動物性製品を制限するため、環境への負荷も低減されます。さらに、血圧やコレステロール値が改善し心臓病リスクが減少するなど健康効果も期待できることから注目されています。本記事ではプラントベースの食事が持つ多様なメリットについて解説します。
ご自身や地球へより配慮した選択肢をお考えであれば是非このカテゴリー情報をご参考ください!