スナップエンドウ

スナップエンドウは、春と夏に美味しさを楽しめる日本の伝統的な野菜です。この野菜はグリーンピースとも呼ばれ、その甘みとシャキシャキした食感が特徴です。スナップエンドウは生で食べられるだけでなく、炒め物やサラダにも使われます。ビタミンCや食物繊維が豊富であり、健康的な栄養価を提供してくれます。また、栽培も比較的容易であり、自家製のスナップエンドウを育てることも可能です。春の訪れと共に旬を迎えるスナップエンドウは、さまざまな料理にアクセントを加えてくれます。