おはんとは、日本の伝統的な食事スタイルを指す言葉です。おはんでは、ごはん(主に白米)を中心にした料理が盛られ、汁物や小鉢も添えられます。一般的におかずが数品用意されていることが多く、バランスの取れた食事です。また、お箸を使ってゆっくりと時間をかけて楽しむことも特徴です。このような伝統的な日本の食文化であるおはんは、家庭内でも外食時でも楽しまれています。「和食」とも呼ばれることもありますが、「おはん」という表現方法がポピュラーです。
おはんとは、日本の伝統的な食事スタイルを指す言葉です。おはんでは、ごはん(主に白米)を中心にした料理が盛られ、汁物や小鉢も添えられます。一般的におかずが数品用意されていることが多く、バランスの取れた食事です。また、お箸を使ってゆっくりと時間をかけて楽しむことも特徴です。このような伝統的な日本の食文化であるおはんは、家庭内でも外食時でも楽しまれています。「和食」とも呼ばれることもありますが、「おはん」という表現方法がポピュラーです。